식사를 마친 뒤 습관처럼 이쑤시개를 찾는 분들이 많습니다. 예전에는 식당마다 대나무 이쑤시개가 놓여 있었지만, 요즘은 플라스틱, 녹말 성분, 친환경 소재 등 종류도 다양해졌습니다. 저 역시 새로운 제품이 나오면 한 번씩 직접 사용해 보곤 합니다.30년 동안 치과위생사로 일하면서 수많은 환자를 만났지만, 저 역시 음식을 먹고 치아 사이에 뭔가 끼면 괜히 신경이 쓰여 이쑤시개를 찾을 때가 있습니다. 그래서 여러 재질의 제품을 직접 사용해 보며 느낀 점도 적지 않습니다.사용해 보니 재료마다 장단점이 분명했습니다. 어떤 제품은 쉽게 부러졌고, 어떤 제품은 끝이 둥글어 음식물이 잘 빠지지 않았습니다. 반대로 대나무 이쑤시개는 단단해서 사용하기는 편했지만, 눈으로는 보이지 않는 아주 미세한 거침 때문에 잇몸을 자극..

저는 처음에는 '그릭요거트면 다 비슷하겠지'라고 생각했습니다. 가격이 비싸면 당연히 좋은 제품일 거라고 믿었고, 앞면에 적힌 '고단백', '저당'이라는 문구만 보고 구매한 적도 많았습니다.하지만 제품마다 원재료와 영양성분이 생각보다 많이 다르다는 것을 알고 난 뒤부터는 구매하기 전에 반드시 원재료명과 영양성분표를 먼저 확인하는 습관이 생겼습니다. 같은 그릭요거트라도 성분 차이가 크다는 것을 직접 비교하면서 알게 되었고, 이제는 광고 문구보다 성분을 먼저 보는 것이 훨씬 중요하다고 생각합니다.건강을 위해 먹는 음식인 만큼 작은 습관 하나가 식단 관리에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 저처럼 그릭요거트를 자주 드신다면 오늘부터는 제품 앞면보다 뒷면을 먼저 확인해 보시길 추천드립니다. 진짜 그릭요거트를 가르는 ..

욕실 청소를 할 때 변기나 세면대는 자주 닦으면서도 배수구는 미루는 경우가 많습니다. 저 역시 예전에는 욕실 바닥만 깨끗하면 괜찮다고 생각했습니다. 물이 잘 내려가니 특별히 문제가 없을 거라고 믿었던 것입니다. 그런데 어느 날 욕실에서 은은하게 올라오는 꿉꿉한 냄새가 계속 신경 쓰였습니다. 방향제를 바꿔도 해결되지 않아 배수구를 열어 보니 머리카락과 비누 찌꺼기, 검은 오염물이 생각보다 많이 쌓여 있었습니다. 그때부터 욕실 냄새의 원인이 배수구일 수도 있다는 것을 알게 되었고, 지금은 욕실 청소를 할 때 배수구도 함께 관리하는 습관을 들이고 있습니다. 작은 습관 하나였지만 욕실이 훨씬 쾌적해졌고 냄새도 많이 줄어드는 것을 직접 느꼈습니다. 배수구는 왜 쉽게 오염될까? 욕실 배수구는 하루에도 여러 번 물이..

욕실은 집안에서 가장 습한 공간입니다. 하루에도 여러 번 물을 사용하다 보니 바닥은 늘 젖어 있고, 욕실 슬리퍼도 자연스럽게 물기를 머금게 됩니다. 하지만 매일 사용하는 물건이라는 이유로 특별히 관리하지 않고 오래 사용하는 경우가 많습니다. 저 역시 예전에는 슬리퍼가 끊어지거나 바닥이 떨어지지 않는 이상 계속 신어도 괜찮다고 생각했습니다. 사용한 뒤 물로 한 번 헹구는 정도면 충분하다고 믿었고, 교체 시기를 따로 생각해 본 적도 없었습니다. 그러던 어느 날 욕실 청소를 하면서 슬리퍼 바닥을 뒤집어 봤는데 물때와 검은 얼룩이 생각보다 많이 남아 있는 것을 보고 깜짝 놀랐습니다. 겉으로는 깨끗해 보여도 바닥과 틈새에는 오염이 계속 쌓이고 있었던 것입니다. 그 이후부터는 욕실 슬리퍼도 관리가 필요한 생활용품이..

도마는 주방에서 거의 매일 사용하는 대표적인 조리도구입니다. 채소를 썰고 과일을 자르고 고기까지 손질하는 등 사용 빈도가 높은 만큼 위생 관리도 중요합니다. 채소를 썰고, 과일을 자르고, 고기를 손질할 때까지 거의 매일 사용하는 만큼 위생 관리가 중요합니다. 하지만 도마는 매일 사용하면서도 언제 교체해야 하는지, 어떤 재질이 더 좋은지 고민하는 경우가 많습니다. 특히 플라스틱 도마는 김치 국물이 한 번 들면 아무리 닦아도 얼룩이 쉽게 사라지지 않았고, 사용할 때마다 왠지 찜찜한 기분이 들었습니다. 그때부터는 도마도 관리와 교체 시기가 중요하다는 것을 실감하게 되었습니다.도마는 왜 관리가 중요할까? 도마는 음식이 직접 닿는 조리도구라 사용 횟수가 많을수록 오염도 쉽게 쌓입니다. 채소를 썰고 난 뒤에는 수..

매일 사용하는 주방용품 가운데 가장 쉽게 오염되는 것 중 하나가 바로 행주입니다. 설거지를 마친 뒤 식탁을 닦고, 싱크대를 정리하고, 물기를 닦는 등 하루에도 여러 번 손이 가는 만큼 위생 관리가 중요합니다. 저도 예전에는 행주를 깨끗하게 헹군 뒤 말리기만 하면 충분하다고 생각했습니다. 하지만 시간이 지나면서 냄새가 나거나 아무리 세탁해도 개운하지 않은 느낌이 들 때가 있었습니다. 그 이후부터는 행주 관리 방법을 조금씩 바꾸게 되었습니다. 오늘은 제가 실천하고 있는 행주 관리법과 함께 얼마나 자주 삶아야 하는지 알아보겠습니다. 행주는 왜 쉽게 오염될까? 행주는 주방에서 가장 자주 사용하는 생활용품 가운데 하나입니다. 식탁을 닦을 때는 음식물 찌꺼기와 양념이 묻고, 설거지 후에는 물기를 닦아내며, 싱크대 ..